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Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Pur Sang" blanc sec 2014
Une parcelle de 2 ha d'argiles et petits silex vinifiée séparément, pour un vin fougueux dès sa jeunesse, unique, comme toujours chez Dagueneau. 18/20 RVF.
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Commentaires sur ce Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Pur Sang" 2014 :
Guide RVF des Meilleurs vins de France 2016 : 18/20 "Grand éclat et vivacité de fruit dans la matière croquante, profilé de Pur Sang, aux tonalités de poivre blanc. Etoffé, aérien, ce vin harmonieux et juste rayonne longtemps en finale."
Guide Bettane et Desseauve 2016 : 17/20. "Il y a des chevaux sous le moteur, avec un sillage vibrionnant et profond. Apogée de 2016 à 2026"
Fiche technique rédigée par le domaine :
Assemblage : parcellaire de deux hectares du secteur de La Folie.
Age des vignes : 25 ans
Fiche technique
- LOIRE
- L-B DAGUENEAU
- 2014
- Pouilly-Fumé
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Pur Sang
- 17/20
- 18/20
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