55,83 € / bouteille
Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Fumé de Pouilly" blanc sec 2015 MAGNUM
Nommée d'après le nom local du sauvignon, cette cuvée provient d'un assemblage de terroirs: argiles à silex + marnes calcaires riches en fossiles marins. Elle peut être dégustée jeune... tout en conservant un potentiel de garde impressionnant, comme toujours chez Dagueneau.
PRÉSENTATION DU DOMAINE DAGUENEAU
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Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Fumé de Pouilly" blanc sec 2015 MAGNUM :
Guide RVF des meilleurs vin de France 2018 : 16/20. Dans un millésime 2015 solaire où bon nombre de sauvignons du secteur ont basculé dans l'opulence, les vins de la famille Dagueneau conservent une énergie phénoménale, fruit d'un travail méticuleux à la vigne et d'élevages longs. Epuré et équilibré, le Blanc Fumé sera le plus accessible dans la jeunesse.
Guide Bettane et Desseauve 2018 : 15,5/20. C'est une belle initiation aux vins du domaine, avec une énergie fine et saline. Apogée de 2017 à 2021.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Assemblage : 4 parcelles de jeunes vignes de cépage sauvignon.
Age des vignes : de 5 à 20 ans
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- L-B DAGUENEAU
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Pouilly-Fumé
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 150cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Fumé de Poully
- RVF
- 16/20
- Bettane + Desseauve
- 15.5/20
- Cépage dominant
- sauvignon
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