Grands Blancs de Loire
Prix
335,00 €
55,83 € / bouteille
Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Silex" blanc sec 2016 MAGNUM
Cuvée mythique. La pureté cristalline des argiles à silex, et la magie Dagueneau par dessus le marché.
PRESENTATION DU DOMAINE DAGUENEAU
Commentaires sur ce
Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Silex" blanc sec 2016 MAGNUM
Guide RVF des Meilleurs vins de France 2019 (août 2019) : Coup de coeur 18/20. Fermé à double tour, ce 2016 recèle une énergie incroyable. Une grande sensation calcaire se dégage de ce sauvignon dense, lui conférant presque une trame tannique sapide.
Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : Coup de coeur 19/20. Mûr, intense, habité par son terroir, ce cru se déploie en profondeur avec un tranchant crayeux admirable. Apogée de 2019 à 2029.
Accords mets et vins : crustacés, turbot et saint-pierre, pâtes et risottos au poisson ou aux fruits de mer, fromage de chèvre, fruits de mer.
411136
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- L-B DAGUENEAU
- Millésime
- 2016
- Appellation
- Pouilly-Fumé
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 150cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Silex
- RVF
- 18/20
- Bettane + Desseauve
- 19/20
- Cépage dominant
- sauvignon
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