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Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fumé "Buisson Renard" blanc sec 2014 MAGNUM
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Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fumé "Buisson Renard" blanc sec 2014 MAGNUM

Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fumé "Buisson Renard" blanc sec 2014 MAGNUM

Une des nombreuses cuvées ultra-élitistes du domaine Didier Dagueneau, dont le vigneron Louis-Benjamin, fils de Didier, a été élu vigneron de l'année en 2016 (RVF) après avoir repris le domaine en 2008. Un maître incontesté du sauvignon en Vallée de Loire !

DAGUENEAU
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Description

PRESENTATION DU DOMAINE DAGUENEAU
 
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Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fumé "Buisson Renard" blanc sec 2014 MAGNUM

Guide RVF des meilleurs vin de France 2017 : 17/20. Floral, énergique, sa fraîcheur se rapproche de celle du zeste d'agrumes, mais sans une once d'amertume. Ce vin droit et épuré possède une dimension cristalline.

Guide Bettane et Desseauve 2017 : 17,5/20. Le meilleur buisson-renard jamais produit sur la propriété, avec une ampleur subtile en attaque et une tension vibrante derrière. Apogée de 2019 à 2036.
Accords mets et vins : crustacées, turbot et saint-pierre, pâtes et risottos au poisson ou aux fruits de mer, fromage de chèvre, fruits de mer.

Détails sur ce vin
DAGUENEAU
411180

Fiche technique

  • LOIRE
  • L-B DAGUENEAU
  • 2014
  • Pouilly-Fumé
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 150cl
  • agriculture raisonnée
  • Buisson Renard
  • 17/20
  • 17.5/20
  • sauvignon

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