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Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damne blanc sec 2017 bouteille
Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damne blanc sec 2017 etiquette
Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damne blanc sec 2017 contre etiquette
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Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damne blanc sec 2017 contre etiquette

Domaine Didier Dagueneau Sancerre "Le Mont Damné" blanc sec 2017

Rarissime Sancerre signé Dagueneau, issu du coeur du Grand Cru de la Côte du Mont Damné, à Chavignol.

DAGUENEAU
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Description

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Domaine Didier Dagueneau Sancerre "Le Mont Damné" 2017

Guide RVF des meilleurs vin de France 2020 (août 2019) : 17/20. Une grande richesse en extraits secs se dégage de ce terroir de Sancerre. Sa puissance donne une structure prsque tannique à ce vin taillé pour la garde.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Classification :  AOC Sancerre

Surface : 0,6 ha en production

Type de sols : sol calcaire de type marne kimméridgienne

Cépage : sauvignon

Age moyen des vignes : environ 18 ans

Date de vendanges : du 16 au 26 septembre

Densité : 7000

Taille : Guillot Poussard

Vinification : Fermentation sous-bois puis élevage une année en barrique, suivi de 11 mois en cuve. Repos en bouteille durant 6 mois.

Détails sur ce vin
DAGUENEAU
411144

Fiche technique

  • LOIRE
  • L-B DAGUENEAU
  • 2017
  • Sancerre
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Le Mont Damné
  • 17/20
  • sauvignon
  • 13

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