Grands Blancs de Loire
Prix
335,00 €
55,83 € / bouteille
Domaine Didier Dagueneau Sancerre "Le Mont Damné" blanc sec 2017
Rarissime Sancerre signé Dagueneau, issu du coeur du Grand Cru de la Côte du Mont Damné, à Chavignol.
PRÉSENTATION DU DOMAINE DAGUENEAU
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Domaine Didier Dagueneau Sancerre "Le Mont Damné" 2017
Guide RVF des meilleurs vin de France 2020 (août 2019) : 17/20. Une grande richesse en extraits secs se dégage de ce terroir de Sancerre. Sa puissance donne une structure prsque tannique à ce vin taillé pour la garde.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Classification : AOC Sancerre
Surface : 0,6 ha en production
Type de sols : sol calcaire de type marne kimméridgienne
Cépage : sauvignon
Age moyen des vignes : environ 18 ans
Date de vendanges : du 16 au 26 septembre
Densité : 7000
Taille : Guillot Poussard
Vinification : Fermentation sous-bois puis élevage une année en barrique, suivi de 11 mois en cuve. Repos en bouteille durant 6 mois.
411144
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- L-B DAGUENEAU
- Millésime
- 2017
- Appellation
- Sancerre
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Le Mont Damné
- RVF
- 17/20
- Cépage dominant
- sauvignon
- Alcool (%/vol.)
- 13
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