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Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damne blanc sec 2020 bouteille
Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damne blanc sec 2020 etiquette

Domaine Didier Dagueneau Sancerre "Le Mont Damné" blanc sec 2020

Rarissime Sancerre signé Dagueneau, issu du coeur du Grand Cru de la Côte du Mont Damné, à Chavignol.

DAGUENEAU
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE DAGUENEAU
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Domaine Didier Dagueneau Sancerre "Le Mont Damné" 2020


Fiche technique rédigée par le domaine :

Classification :
  AOC Sancerre


Surface : 0,6 ha en production

Type de sols : sol calcaire de type marne kimméridgienne

Cépage : sauvignon

Age moyen des vignes : environ 18 ans

Date de vendanges : du 16 au 26 septembre

Densité : 7000

Taille : Guillot Poussard

Vinification : Fermentation sous-bois puis élevage une année en barrique, suivi de 11 mois en cuve. Repos en bouteille durant 6 mois.

Détails sur ce vin
DAGUENEAU
411147

Fiche technique

  • LOIRE
  • L-B DAGUENEAU
  • 2019
  • Sancerre
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Le Mont Damné
  • sauvignon

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