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Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" blanc sec 2017
Le plus illustre 1er Cru de Chassagne Montrachet encore disponible au domaine, un incontournable, dont nous sommes fiers d'avoir obtenu quelques cartons.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE FONTAINE GAGNARD
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Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" blanc sec 2017
Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley, jan 2019): 93/100. Offering up aromas of apple blossom, crisp orchard fruit, dried white flowers and honeycomb, the lovely 2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets is medium to full-bodied, satiny and expansive, with a lovely line of animating acidity, a deep core and a long, pure finish. Drink date 2020-2030
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : Chardonnay
Appellation : Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets
Type : Blanc
Lieu-dit : Vigne Derrière
Sol : Haut : peu profond, terre blanche, pentu - Bas : riche en argile
Exposition : Sud-est
Superficie : 56a (plantée entre 1962 et 1966
Caractère : La subtilité des Caillerets réside dans l’équilibre créé par la minéralité de la partie supérieure de la parcelle, et à la richesse de sa partie inférieure, offrant des aromes souvent épicés.
Fiche technique
- BOURGOGNE
- C. FONTAINE-GAGNARD
- 2017
- Chassagne Montrachet 1er Cru
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Les Caillerets
- 93/100
- chardonnay
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