Domaine Georges Vernay "Le Pied de Samson" (Viognier) blanc sec 2015

PRÉSENTATION DU DOMAINE GEORGES VERNAY


Commentaires sur ce Domaine Georges Vernay "Le Pied de Samson" (Viognier) blanc sec 2015 :

Robert Parker's Wine advocate - Jeb Dunnuck (dec. 2015) : 90/100. What continues to be a smoking value in Viognier (it's basically a mini Condrieu), the 2014 Viognier VDP le Pied de Samson comes from vines just outside of the Condrieu appellation, just behind the estate (which in the past were classified as Condrieu); it was raised in a combination of stainless steel and oak tanks. Bottled in April of this year, it offers beautifully clean, classy notes of crisp peach, white flowers and apricot. Balanced, medium-bodied, supple and forward, it's geared for near term drinking and will dish out plenty of pleasure over the coming year or two.


Fiche technique rédigée par le domaine :

En référence à une légende du Pilat, le géant Samson a mis un pied sur la rive droite et a bu dans le Rhône. On a une trace de son pied pas loin de la propriété de Vernon. L'expression du viognier dans son expression primitive avec le fruit et la gourmandise.

Caractéristiques : 100 % viognier (âge moyen 20 ans) situé sur les hauts de coteaux du village sur un sol granitique. Ces vignes au-dessus de 300 mètres d'altitude ont été récemment extraites de l'appellation suite à la redistribution de l'aire de l'AOP Condrieu. Le sol est travaillé de façon traditionnelle et les traitements sont réalisés avec des produits biologiques.

Vendange : Les raisins sont récoltés manuellement à maturité complète (12° 13°) en caissettes.

Vinification : pressurage direct en vendanges entières. Fermentation des jus clairs après débourbage statique en cuves bois thermo régulées pendant 3 à 4 semaines. Elevage en cuve bois sur lies fines, 6 mois.

Production annuelle : 10 000 bouteilles.

Inutile d'attendre pour le déguster !