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Domaine Georges Vernay "Le Pied de Samson" (Viognier) blanc sec 2016
6 ans plus tôt, ce "simple" viognier était un Condrieu... appellation qui a été redessinée... résultat un prix de vente qui dégringole faute de bénéficier de l'appellation reine, et une vigneronne qui s'attache à en faire un vin exceptionnel.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE GEORGES VERNAY
Commentaires sur ce
Domaine George Vernay "Le Pied de Samson" 2016
Guide Bettane Desseauve 2018 : 13,5/20. Beaux arômes de fruits frais, bouche onctueuse et fraîche, joli vin de fruit et de plaisir. Apogée: de 2017 à 2021
Fiche technique rédigée par le domaine Georges Vernay :
En référence à une légende du Pilat, le géant Samson a mis un pied sur la rive droite et a bu dans le Rhône. On a une trace de son pied pas loin de la propriété de Vernon. L'expression du viognier dans son expression primitive avec le fruit et la gourmandise.
Appellation : Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Porte greffe : 110 Richter
Cépage : 100 % VIOGNIER
Âge moyen des vignes : 20 ans
Vignoble : Situées sur les hauts de coteaux du village sur un sol granitique. Ces vignes au-dessus de 300 mètre d’altitude ont été récemment extraite de l’appellation suite à la redistribution de l’aire de l’AOC Condrieu. Le sol est travaillé de façon traditionnelle et les traitements sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 6 000 pieds/hectare
Production annuelle : 10 000 bouteilles
Taille : Guyot simple
Récolte : Les raisins sont récoltés manuellement à maturité complète (12° 13°) en caissettes
Vinification : Pressurage direct en vendanges entières. Fermentation des jus clairs après débourbage statique en cuves bois thermo régulées pendant 3 à 4 semaines.
Élevage : En cuve bois sur lies fines, 6 mois
Vieillissement : A déguster sur sa jeunesse
Fiche technique
- RHONE NORD
- Christine VERNAY
- 2016
- IGP collines Rhodaniennes
- blanc sec
- 21-30 €
- 75cl
- "xxx" non certifié
- Le Pied de Samson (Viognier)
- 13,5/20
- viognier
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 2
avis
-
Acheteur Vérifié
Publié le 09/01/2018 à 10:30 (Date de commande : 13/12/2017)4Très joli viognier
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Acheteur Vérifié
Publié le 06/10/2017 à 17:43 (Date de commande : 14/09/2017)5Bijou
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