Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Maison Rouge" rouge 2015

PRÉSENTATION DU DOMAINE VERNAY
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Domaine Georges Vernay Cote Rotie Maison Rouge 2015 :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 (août 2018) : 17/20. Maison rouge est le plus cossu ; l'équilibre n'est pas impacté  par l'élevage, c'est un beau vin de garde.

Guide Bettane+Desseauve 2019 (août 2018) : 18,5/20. Le domaine élève toujours ses rouges plus longuement, cette année les côte-rôtie font honneur au grand millésime 2015, une occasion à ne pas rater ! Apogée 2024-2035.

Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, oct. 2018): 94/100. The firm, tannic 2015 Cote Rotie Maison Rouge needs another 4-5 years of cellaring. Right now, this medium to full-bodied wine is closed and cedary, showing its 30% new oak, but there's great depth of cherry fruit lurking at its core, waiting to blossom. The potential is clear in the wine's long, silky-textured finish, which picks up hints of fruit and espresso as it lingers. Drink date 2022-2035.



Fiche technique rédigée par le domaine :

Vignes :
Cépage : 100 % SYRAH, âge moyen des vignes : 50 ans
Vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare

Production annuelle : 8 000 bouteilles

Taille : Guyot simple gobelet

Récolte : Manuelle, à maturité complète en caissettes

Vinification : En cuves bois et barriques ouvertes. Vendange partiellement éraflée. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines.

Élevage : 24 mois en barriques. 30 % de bois neuf.

Garde : A déguster entre 5 et 20 ans