Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Blonde du Seigneur" rouge 2011 (75 cl)

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Commentaires sur ce vin en particulier:

Guide Bettane et Desseauve 2014: Magnifique nez de violette, demi-corps en bouche, tannin soyeux, précis, tout en élégance.

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2015: composé de 5% de viognier, il est d'une séduction immédiate: un millésime solaire, plus épais, offrant une chair juteuse, coulante, qui se boira tout seul. 

Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, déc. 2013): More interesting, the 2011 Cote Rotie La Blonde du Seigneur is a supple, pure and elegant effort that gives up plenty of bacon, leather and background gaminess to go with a core of kirsch and darker berry fruit. Enjoy it any time over the coming 8-9 years.

While easily producing one of the top lineups of Condrieu, this estate is increasingly focusing on high quality reds as well.

Fiche technique rédigée par le Domaine:

Vignes:

Cépage: 95 % SYRAH, 5 % VIOGNIER. Âge moyen : 30 ans
Vignoble: Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements sont réalisés avec des produits biologiques
Densité de plantation: 8 000 pieds/hectare

Production annuelle: 15 000 bouteilles
Taille: Cordon et Guyot simple
Récolte: Manuelle, à maturité complète en caissettes

Vinification:Vendage éraflée vinifiée en cuves inox thermo régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines

Élevage: En barriques 18 mois (25 % de bois neuf)

Vieillissement: A boire entre 3 et 15 ans