Domaine George Vernay "Le Pied de Samson" 2017
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 (août 2019) : Les blancs 2017 sont réussis et témoignent, dès l'IGP Pied de Samson, que la maîtrise des cépages est totale.
Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, oct. 2018): 90/100. Grown on the plateau above Condrieu, yields for the 2017 IGP Collines Rhodaniennes Viognier le Pied du Samson were cut in half by couloure. It's a lovely floral and apricot-laced expression of Viognier. Medium to full-bodied yet fresh, crisp and long on the finish, it should drink well for another year or two. Drink date 2018-2020.
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Fiche technique rédigée par le domaine Georges Vernay :
En référence à une légende du Pilat, le géant Samson a mis un pied sur la rive droite et a bu dans le Rhône. On a une trace de son pied pas loin de la propriété de Vernon. L'expression du viognier dans son expression primitive avec le fruit et la gourmandise.
Appellation : Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Porte greffe : 110 Richter
Cépage : 100 % VIOGNIER
Âge moyen des vignes : 20 ans
Vignoble : Situées sur les hauts de coteaux du village sur un sol granitique. Ces vignes au-dessus de 300 mètre d’altitude ont été récemment extraites de l’appellation suite à la redistribution de l’aire de l’AOC Condrieu. Le sol est travaillé de façon traditionnelle et les traitements sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 6 000 pieds/hectare
Production annuelle : 10 000 bouteilles
Taille : Guyot simple
Récolte : Les raisins sont récoltés manuellement à maturité complète (12° 13°) en caissettes
Vinification : Pressurage direct en vendanges entières. Fermentation des jus clairs après débourbage statique en cuves bois thermo régulées pendant 3 à 4 semaines.
Élevage : En cuve bois sur lies fines, 6 mois
Vieillissement : A déguster sur sa jeunesse.
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