Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Blonde du Seigneur" rouge 2017 MAGNUM

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Domaine Georges Vernay Cote Rotie "Blonde du Seigneur" rouge 2017 MAGNUM

Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, déc.2019) : 92/100. Vernay's 2017 Cote Rotie Blonde du Seigneur features attractive hints of mint and red berries on the nose. It's only medium-bodied, but it's admirably concentrated, with a silky-creamy texture on the palate and charming floral notes that linger on the crisp finish. It should drink well for a decade or more. Drink date 2020-2030.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Appellation : Côte-Rôtie     

Porte greffe : 3309

Cépage : 95 % SYRAH, 5 % VIOGNIER     

Âge moyen des vignes : 30 ans

Vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les
vignes sont entretenues manuellement. Les traitements sont réalisés avec des produits biologiques

Densité de plantation : 8 000 pieds/hectare     

Production annuelle : 15 000 bouteilles

Taille : Cordon et Guyot simple

Récolte : Manuelle, à maturité complète en caissettes

Vinification : Vendage éraflée vinifiée en cuves inox thermo régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines

Élevage : En barriques 18 mois (25 % de bois neuf)

Vieillissement : A boire entre 3 et 15 ans