Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" blanc sec 2018

96/100 RVF. Un des plus grands vins blancs secs du monde, tout simplement. Le meilleur Condrieu, naturellement.

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PRÉSENTATION DU DOMAINE VERNAY
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Domaine Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon blanc 2018

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : 96/100. Un grand condrieu, dans lequel rien ne déborde, en bouche le cépage s'efface au profit de cette salinité essentielle qui définit les grands terroirs de l'appellation. 

La Revue du Vin de France
(Les grandes bouteilles de la Vallée du Rhône n°645, oct 2020) : 96/100. Ici, les fruits jaunes se livrent en finesse, sans jamais confiturer. cette nuance est importante car la fraîcheur et la minéralité sont respectées. La bouche se montre ample et savoureuse, avec une parfaite gestion de la richesse.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Vignes :

Cépage 100 % VIOGNIER, âge moyen des vignes: de 50 à 80 ans.

2,5 Ha en terrasses exposées sud, sud-est sur sol de granite à biotite, lieu dit cadastré situé à Condrieu, coeur d'origine de l'Appellation. Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements sont réalisés avec des produits biologiques.


Densité de plantation: 8000/10000 pieds/hectare.

Production annuelle : 7000 bouteilles.


Taille : Guyot simple.

Récolte manuelle, à maturité complète (13° 14 °) en caissettes.

Vinification : pressurage direct en vendanges entières, débourbage statique et fermentation en barriques. 14,5 % Vol.


Élevage : en barriques, sur lies fines pendant 12 à 18 mois (25 % de bois neuf) avec bâtonnage.

Garde : à déguster entre 2 et 15 ans.

105587

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Christine VERNAY
Millésime
2018
Appellation
Condrieu
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Coteau de Vernon
RVF
96/100
Cépage dominant
viognier

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