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Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" blanc sec 2018 MAGNUM
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Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" blanc sec 2018 MAGNUM

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Un des plus grands vins blancs secs du monde, tout simplement. Le meilleur Condrieu, naturellement.

VERNAY
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE VERNAY
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Domaine Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon blanc 2018 MAGNUM

Fiche technique rédigée par le domaine :

Vignes :

Cépage 100 % VIOGNIER, âge moyen des vignes: de 50 à 80 ans.

2,5 Ha en terrasses exposées sud, sud-est sur sol de granite à biotite, lieu dit cadastré situé à Condrieu, coeur d'origine de l'Appellation. Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements sont réalisés avec des produits biologiques.

Densité de plantation: 8000/10000 pieds/hectare.

Production annuelle : 7000 bouteilles.

Taille : Guyot simple.

Récolte manuelle, à maturité complète (13° 14 °) en caissettes.

Vinification : pressurage direct en vendanges entières, débourbage statique et fermentation en barriques. 14,5 % Vol.

Élevage : en barriques, sur lies fines pendant 12 à 18 mois (25 % de bois neuf) avec bâtonnage.

Garde : à déguster entre 2 et 15 ans.

Détails sur ce vin
VERNAY
105597

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Christine VERNAY
  • 2018
  • Condrieu
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 150cl
  • agriculture raisonnée
  • Coteau de Vernon
  • viognier
  • 14,5

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