Domaine Henri et Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" rouge 2020

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Domaine Henri et Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" rouge 2020

Parker's Wine Advocate (William Kelley, août. 2022) : 92+/100. Aromas of dark berries, cherries, sweet soil tones and spices preface the 2020 Volnay 1er Cru Chanlin, a medium to full-bodied, lively and fine-boned wine with powdery tannins, bright acids and a long, mineral finish. It's an attractive effort that will offer a broad drinking window. Drink date 2025-2045.

Fiche technique rédigée par le domaine :

La parcelle du domaine, composée de vignes de 40 ans d’âge et située à 300 mètres au sein des Premiers Crus, puise son essence dans la partie la plus "virile" de l’appellation. Sa proximité avec Pommard, son appellation voisine, lui permet de profiter d’un sol similaire, très concentré en oxyde de fer, en plus d’une roche mère spécifique à Volnay. Ce terroir  siamois  donne  naissance  à  des  vins  dont  l’attaque  jusqu’en  milieu  de  bouche  retranscrit  l’élégance  et  la délicatesse de Volnay pour mieux dévoiler ensuite toute la puissance et la persistance de Pommard. Le nez est intense et offre des notes de framboise, de fleurs et de pain grillé. La bouche, savoureuse, révèle des arômes épicés de cannelle et de quignon de pain. A savourer dès à présent ou à redécouvrir plus tard, sa fraicheur lui permettant de vieillir jusqu’à 12 ans.

CÉPAGE : 100% pinot noir

AGE DES VIGNES : 40 ans

ALTITUDE : 300 mètres

TERROIR : Marne de Volnay

EXPOSITION : Est

VENDANGE : Manuelle

DEGRÉ D'ALCOOL : 13°

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14°C