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Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Porrets Saint-Georges" rouge 2021 bouteille
Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Porrets Saint-Georges" rouge 2021 etiquette
Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint Georges 2021 contre etiquette

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Porrets Saint-Georges" rouge 2021

97/100 RVF. Plus accessible que les autres 1er crus du domaine, le Clos des Porrets Saint-Georges est une superbe introduction au style racé de la famille Gouges, viril et taillé pour la garde.

GOUGES
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Description

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Porrets Saint-Georges" 2021 du Domaine Henri Gouges :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (sept.2023) : 97/100. Monopole du domaine, Le Clos des Porrets Saint-Georges offre un fruit pulpeux de cerise et d'orange sanguine : sa chair plus dense associe fraîcheur et nervosité, dans un ensemble très abouti et plein de tonus.


Fiche technique rédigée par le domaine :


Monopole d’une superficie de 3,6 hectares, cette parcelle est située juste en dessous des Perrières, ancienne carrière de Nuits Saint Georges qui fût exploitée par les moines de Citeaux. Assis sur le calcaire rose de Premeaux et très pierreux, le Clos des Porrets est composé d’éboulis calcaires et de sols riches en argile sur les bas de pente.

Les vins de garde qui en sont issus expriment une belle finesse après quelques années de bouteilles. Les Porrets sont notamment cités par le Dr Lavalle en 1855, auteur d’un célèbre ouvrage sur les vins de Bourgogne, qui le considère comme l’un des meilleurs crus de la commune.



Le vignoble : les 1,8 hectares de cette parcelle bénéficient d'un emplacement et d'un ensoleillement idéaux au coeur du vignoble nuiton. Tantôt jeunes (15 ans), tantôt plus âgées (70 ans pour les plus vieilles), ces vignes donnent corps à des vins aux arômes de fruits sauvages, de venaison, emprunts de beaucoup de minéralité.

Le domaine : ce premier cru exprime avec excellence toute la typicité des vins de la côte nuitonne et de ses alignements de vignes accrochés sur les pentes du coteau : des vins d'une grande finesse, développant de belles qualités de bouquet.

Assemblage : un assemblage de quelques autres parcelles parcelles (1,70 hectares au total) situées au sud du bourg de Nuits, et une autre, sise en haut du talus, dite "Jacquinot", idéalement placée au-dessus des premiers crus. De bonne constitution, ces vins illustrent à merveille la typicité des Nuits, tant en longueur qu'en puissance.
Le Saint-Georges tient à la fois des Pruliers pour son énergie mais aussi des Vaucrains par son volume de bouche et son assise. C'est le plus complet des trois.

Détails sur ce vin
GOUGES
510129

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Grégory GOUGES
  • 2021
  • Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • rouge
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Clos des Porrets Saint-Georges
  • 97/100
  • pinot noir
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  • Image utilisateur Romuald d.
    Publié le 03/02/2024 à 18:19 (Date de commande : 04/12/2023)
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