Domaine Ilarria Irouleguy blanc sec 2018

Name: Domaine Ilarria Irouleguy blanc sec 2018
Brand: Vignerons d'Exception
SKU: 681342

Un Irouleguy blanc et bio déjà parfaitement ouvert, d'une complexité impressionnante. Rarissime dans cette appellation... et dans le plus large Sud-Ouest d'ailleurs.

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE ILARRIA
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Domaine Ilarria Irouleguy blanc sec 2018

Fiche technique rédigée par le domaine

Constitution : 50 % Petit manseng et 50 % Petit courbu sur calcaires

Rendement : 20 hl/ha en moyenne

Macération pelliculaire et fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox.
Elevage sur lies pendant 12 mois

Accompagne fruits de mer, poissons, viande blanche, sauces légères, fromage...