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Domaine Joblot Givry "Préface" rouge 2016 bouteille

Domaine Joblot Givry "Préface" rouge 2016

Le rouge "pas 1er Cru" du domaine Joblot, produit en quantités confidentielles, plus rare que les Premiers Crus ! 2016 est le premier millésime de "Préface". Auparavant cette cuvée s'appelait "Pied de Chaume".

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PRESENTATION DU DOMAINE JOBLOT

Domaine Joblot Givry "Préface" rouge 2016

Fiche technique rédigée par le domaine :

Appelée "Pied de Chaume" dans les millésimes précédents , cette cuvée a été rebaptisée "Préface" car elle intègre désormais de jeunes vignes issues d'autres parcelles du domaine.

Cépage : Pinot noir

Exposition : Est

Age de la vigne : 35 ans

Élevage : Un an 100% en fûts d'un vin

Chaque année : Ébourgeonnage et vendanges en vert sévères.
Récolte à la main.
Tri à la vigne.
100% Eraflé.

521412

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Juliette JOBLOT (Givry)
Millésime
2016
Appellation
Givry
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Préface
Cépage dominant
pinot noir

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Domaine JOBLOT - Givry, France, BOURGOGNE

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