Domaine Joblot Givry 1er Cru "Bois Chevaux" rouge 2018

Un 1er Cru de Bourgogne aurour de 30 €... rare ! 

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Domaine Joblot Givry 1er Cru "Bois Chevaux" 2018


Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley, juillet 2019) : 91-93/100. The 2018 Givry 1er Cru Les Bois Chevaux is the raciest of Joblot's reds this year, perhaps due to its windy mesoclimate and limestone-rich soils. Offering up notes of spicy red cherries and candied peel, it's medium to full-bodied, fine-boned and precise in the context of this gourmand vintage.


Fiche Technique rédigée par le domaine :

Exposition : Est

Age de la vigne : 20 ans

Vinification : Ébourgeonnage et vendanges en vert sévères. Récolte à la main. Tri à la vigne 100% éraflé. Cuvaison en cuve fermée.

Élevage : 1 an 50 % fûts neufs et 50 % fûts de 1 vin en moyenne selon l'année.
521400

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Juliette JOBLOT (Givry)
Millésime
2018
Appellation
Givry 1er Cru
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Bois Chevaux
Wine Advocate (Parker)
91-93/100
Cépage dominant
pinot noir
Alcool (%/vol.)
13,5

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