Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole rouge 2020 bouteille
Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole rouge 2020 etiquette
Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole rouge 2020 bouteille
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Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole rouge 2020 etiquette
Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole rouge 2020 bouteille
Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole rouge 2020 etiquette

Domaine Joblot Givry 1er Cru "Clos Marole" rouge 2020

Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres chez Joblot. A garder quelques années en cave si possible, sinon à décanter quelques heures avant dégustation.

JOBLOT
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE JOBLOT
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Domaine Joblot Givry 1er Cru "Clos Marole" 2020


Fiche Technique rédigée par le domaine :

Exposition : Est

Age de la vigne : 40 ans

Élevage : pendant un an en fûts, 50 % neufs et 50 % de un vin en moyenne, selon l'année.

Chaque années : Ébourgeonnage et vendanges en vert sévères
Récolte à la main
Tri à la vigne 100% Eraflé
Cuvaison en cuve fermée

Conseils de dégustation : carafer quatre heures. Déguster à tout âge : jeunes sur leur superbe fruit. Au bout de deux ans, (attendre ce délai idéalement) ils se dégustent sur leur rondeur ; plus tard encore (huit à dix ans en cave), sur de belles notes épicées.

Garde : il se garde aisément 8 à 10 ans en cave.

Détails sur ce vin
JOBLOT
521446

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Juliette JOBLOT (Givry)
  • 2020
  • Givry 1er Cru
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Clos Marole
  • pinot noir

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