Domaine Labranche Laffont Pacherenc blanc sec 2017

Nouveau vin

15,5/20 RVF. Un blanc sec qui nous a impressionnés et immédiatement été sélectionné. Seule l'appellation plutôt méconnue peut faire peur. le vin, lui, est énorme pour son prix.

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84,00 € TTC

14,00 € par bouteille

Carton de 6 bouteilles

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Fiche technique

Région
SUD-OUEST
Vigneron(ne)
Christine DUPUY (Labranche-Laffont)
Millésime
2017
Appellation
Pacherenc du Vic-Bilh
Couleur
blanc sec
Prix unitaire
11-15 €
Format
75cl
Mode de culture
"xxx" non certifié
RVF
15,5/20
Bettane + Desseauve
15/20
Guide Hachette
** (remarquable)
Cépage dominant
petit manseng

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Commentaires sur ce

Domaine Labranche Laffont Pacherenc du Vic-Bilh blanc sec 2017

Guide Hachette 2020 (août 2019) : 2*/3 (vin remarquable). Une fermentation et un élevage en barrique sans soufre, ont donné à ce pacherenc sec des notes beurrées, alliées à des fragrances florales et à des nuances de fruits exotiques et de truffe blanche. Une attaque ronde et gourmande ouvre sur un palais suave, équilibré par une fine acidité et marqué en finale par un retour du boisé. De la complexité.

Guide RVF des meilleurs vins de France 2020 (août 2019) : 15,5/20. Sur le front des Pacherenc, en sec comme en moelleux,, ce sont deux 2017 radieux, complexes et ciselés, porte-étendards du potentiel des blancs de Madiran.

Guide Bettane Desseauve 2020 (août 2019) : 15/20. Long, ample et souple, un blanc rafraîchissant sur la pureté d'expression : fenouil, agrumes, brioche beurrée et notes salines. La finale joliment épicée termine ce tableau gustatif tout à fait charmant. Fourchette d'apogée : 2019-2024.
Accords mets et vins : saumon, pâtes et risottos au poisson et aux fruits de mer, fromages de brebis, fruits de mer, nages de poisson et de coquillages, crustacés.


Fiche technique rédigée par le domaine :