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Domaine Les Aurelles "Aurel" rouge 2011
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La grande cuvée du domaine Les Aurelles, pour une garde digne des plus grands crus.

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Description

PRESENTATION DU DOMAINE LES AURELLES


Fiche technique rédigée par le domaine :

Tous nos vins sont garantis totalement exempts de toute trace de pesticides, d?herbicides et de phtalates, analyses réalisées par le Laboratoire Excell de Bordeaux, au microgramme.

Terroir: en coteaux, anciennes terrasses sablo graveleuses du Villafranchien (sols de graves sur 10 à 15 m de profondeur) et éboulis basaltiques.

Encépagement: 85% Mourvèdre, 15% Grenache.

Vendanges: manuelles, tri sur souche, rendement d'environ 20hl/ha.

Elevage: en cuves, mis en bouteille après 48 mois.

Production: entre 3 500 et 6 500 bouteilles.

Sulfites: teneur inférieure au seuil de la biodynamie.

Analyses: certifié exempt de toute trace de pesticide et herbicide.

Détails sur ce vin
206120

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • B. Saint-Germain (AURELLES)
  • 2011
  • Languedoc Pézenas
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • Aurel
  • mourvèdre

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