47,50 € / bouteille
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Domaine Les Aurelles "Solen" rouge 2011
La cuvée ultra-séduisante du domaine, à base de carignan et grenache, mise en bouteilles 4 ans après la vendange pour lui laisser le temps de s'assagir. Avec 18/20, classée 3ème des "50 cuvées majeures du Languedoc" (RVF mars 2016).
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Commentaires sur ce Domaine Les Aurelles "Solen" rouge 2011 :
La Revue du Vin de France (mars 2016) - Avec 18/20, cuvée classée 3ème des "50 cuvées qui affirment la grandeur du Languedoc" : "Nez très raffiné dans sa floralité, ses notes d'épices douces et de bois précieux. La structure prend le relais des arômes dans un fondu-enchaîné velouté, précis et élancé. Un vin aérien."
Guide Bettane et Desseauve 2017 : Tannin très fin, élancé et velouté, avec un jus précis qui sait rester gourmand. 17/20
Apogée : 2016 à 2024
Fiche technique rédigée par le domaine :
Tous nos vins sont garantis totalement exempts de toute trace de pesticides, d?herbicides et de phtalates. Analyses réalisées par le Laboratoire Excell de Bordeaux, au microgramme.
Teneur en sulfites très inférieure au seuil de la Biodynamie.
Elevage: en cuves, mis en bouteille après 48 mois
Garde : environ 10 ans (minimum)
Fiche technique
- LANGUEDOC
- B. Saint-Germain (AURELLES)
- 2011
- rouge
- 21-30 €
- 75cl
- Solen
- 18/20
- 17/20
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 1
avis
-
Acheteur Vérifié
Publié le 03/01/2017 à 15:06 (Date de commande : 07/12/2016)5Belle découverte
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