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Domaine Les Aurelles Languedoc Pézenas "Aurel" rouge 2013
La grande cuvée du domaine Les Aurelles, à grande majorité mourvèdre, d'une complexité croissante pendant les 10 à 20 ans à venir !
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PRÉSENTATION DU DOMAINE LES AURELLES
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK
Fiche technique rédigée par le domaine :
Tous nos vins sont garantis totalement exempts de toute trace de pesticides, d'herbicides et de phtalates, analyses réalisées par le Laboratoire Excell de Bordeaux, au microgramme.
Terroir: en coteaux, anciennes terrasses sablo graveleuses du Villafranchien (sols de graves sur 10 à 15 m de profondeur) et éboulis basaltiques.
Encépagement: 85% Mourvèdre, 15% Grenache.
Vendanges: manuelles, tri sur souche, rendement d'environ 20hl/ha.
Elevage: en cuves, mis en bouteille après 48 mois.
Production: entre 3 500 et 6 500 bouteilles.
Sulfites: teneur inférieure au seuil de la biodynamie.
Analyses: certifié exempt de toute trace de pesticide et herbicide.
Fiche technique
- LANGUEDOC
- B. Saint-Germain (AURELLES)
- 2013
- Languedoc Pézenas
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- "xxx" non certifié
- Aurel
- mourvèdre
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