Domaine Marcel Lapierre Beaujolais rouge 2023

Le Beaujolais dans toute sa splendeur, avec la signature "Lapierre" en plus ! Très beau et riche millésime 2023 à déguster sans attendre (mais après aération si possible)

LAPIERRE
120,00 €

20,00 € / bouteille

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Description

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Attention :
Les vins du domaine Marcel Lapierre méritent tous une mise en carafe une ou deux heures avant la dégustation
.

Domaine Marcel Lapierre Beaujolais rouge 2023

Fiche technique rédigée par le domaine :

CEPAGE :
Gamay noir à jus blanc
Moyenne d’age des vignes : 70 ans

SURFACE :
2,5 Hectares.

SOL :
Arène granitique acide et pauvre.

CULTURE :
Vignes certifiées en agriculture biologique

VENDANGE :
Manuelle. Soigneusement triée, quelque fois en deux passages.

VINIFICATION :
Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours.

ELEVAGE :
En cuve, environ 6 mois.

TYPE AROMATIQUE :
Arômes dominants de framboise, légèrement épicés, élégant et fins.

Détails sur ce vin
LAPIERRE
531102

Fiche technique

  • BEAUJOLAIS
  • Famille LAPIERRE
  • 2023
  • Beaujolais
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • gamay

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