Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru "Fremiet" 2015

PRESENTATION DU DOMAINE DU MARQUIS D'ANGERVILLE

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Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru "Fremiet" 2015 :

Robert Parker's wine advocate (Neal Martin - mars 2016) : 91-93/100. The 2015 Volnay 1er Cru Fremiets has a well-defined, quite floral bouquet with touches of blueberry and blackcurrant, plenty of undergrowth and hints of crème de cassis coming through. The palate is medium-bodied with quite firm tannin. There is considerable weight in the mouth, quite assertive and focused with a structured, almost Pommard-like finish. It feels a little curmudgeonly at the moment, but it will reward those who give it 4-5 years in bottle. Drink : 2020 - 2035.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Terroir : Le Domaine Marquis d'Angerville est propriétaire d'une grande parcelle de 1.57 hectare sur ce terroir reconnu depuis toujours parmi les Têtes de Cuvée de Volnay. Situé sous le Clos des Ducs et les Pitures, le sol de ce climat, très superficiel en partie haute (à peine 30 cm de terre), est constitué de roches marneuses en décomposition. Ce mélange d'argile et de calcaire donne finesse et corps au vin.

Vin : Bien que situé au nord du village à proximité de Pommard, le Fremiet est très « Volnaysien », sur le fruit, mais structuré. Fin et suave, l'élégance le caractérise. Il profite aussi de quelques années passées dans l'ombre d'une bonne cave qui apportent encore plus d'éclat à son bouquet, typiquement dominé par les fruits rouges.