Domaine Patrick Baudouin Anjou "Effusion" blanc sec 2020

Name: Domaine Patrick Baudouin Anjou "Effusion" blanc sec 2020
Brand: BAUDOUIN
SKU: 402845
Price: 144 EUR
Availability: InStock

Une effusion d'arômes et de saveurs ! Chenin sec de caractère pour découvrir le savoir-faire ultra-pointu de Patrick Baudoin sur un terroir unique. 90/100 RVF.

(1 avis)

144,00 €

24,00 € / bouteille

6 bouteilles (carton)

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter | Créer un compte

Télécharger le PDF

Tout est en stock

Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €

Disponibilité au téléphone ou par email

Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE P. BAUDOUIN
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Domaine Patrick Baudouin Anjou "Effusion" blanc sec 2020

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (août 2023) : 90/100.

Fiche technique rédigée par le domaine:

Porte d'entrée de nos chenins de terroir, Effusion est notre vraie première cuvée de chenin sec, inaugurée en 2001. Assemblage de parcelles de coteaux sur des cinérites, roches d'origine volcanique, des conglomérats gréseux, le tout reposant sur le socle schisteux.

Effusion est un vin de fraîcheur aromatique, comme son nom l'indique, mais bien structuré. De l'apéritif au fromage, en passant par les poissons et les viandes blanches grillées.

Terroir: roches effusives rhyolites, grès, quartz...du carbonifère.

Cépage : Chenin

Age moyen des vignes : 35 ans

Vinification et Elevage : fermentation et élevage en fûts bourguignons de plusieurs vins. Sans ajout de soufre jusqu'au premier soutirage, sans ajout de levures. malo totale.