Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2013

98/100 B+D. Fin mars 2023 : le millésime 2013 est arrivé ! La cuvée s'appelle désormais "Les Cistes" au lieu de "Clos des Cistes", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé en 2011 "Coteaux du Languedoc", donc ayant choisi "Vin de France", elle n'a plus le droit d'indiquer le mot "Clos" sur son étiquette. Une de nos législations qui fait beaucoup rire les étrangers ! Pas d'inquiétude, ni la vigneronne, ni les vignes, ni le vin ne changent, c'est toujours aussi bon ! 93/100 RVF.

PEYRE ROSE
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Commentaires sur ce

Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2013

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024  (août 2023) : 93/100. "En 2013, Les Cistes paraît plus serein et plus suave, avec son caractère torréfié moka."

Guide Bettane + Desseauve 2023
(déc. 2022) : 98/100. C'est l'un des millésimes les plus faibles en volume de la propriété. Tannin présent mais soyeux, bouche enrobée avec une finale de tabacs brun et blond. Finale d'une rare douceur.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages :
Syrah, Grenache


Terroirs : sols caillouteux

Vendanges : manuelles

Viticulture : culture en biodynamie

Vinification : égrappage partiel, cuvaison longue, remontages

Élevage : plusieurs années en cuve pour ce vin du Languedoc

Détails sur ce vin
PEYRE ROSE
203531

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • M. Soria (PEYRE ROSE)
  • 2013
  • Vin de France (Languedoc)
  • rouge
  • 51 € et +
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Les Cistes
  • 93/100
  • 98/100
  • syrah
  • 14,5
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  • Image utilisateur Richard G.
    Publié le 25/08/2023 à 14:40 (Date de commande : 25/06/2023)
    5

    Très très bon moment ! J'en reprendrai



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