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Domaine Pierre Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru blanc sec 2018 bouteille
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Domaine Pierre Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru blanc sec 2018

Un des plus illustres climats classé en Grand Cru de Bourgogne, rarissime et tellement meilleur après 10 ans de patience (ou plus bien sûr) !

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru blanc sec 2018



Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime : 2018

Cépage : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne, sur la commune d’Aloxe Corton, sur les versants sud, sud-est.

Géologie : sol argilo-calcaire, caillouteux.

Vinification : Récolte manuelle. 14 mois en fût, 5 mois en cuve inox.
40% Fûts neufs

Notes de dégustation : Nez Boisé, arômes d’épices, amandes. Vin soyeux, finale minérale et citronnée.

Accords mets-vin : Cassolette de homard, foie gras poêlé.

Apogée : 10 à 15 ans

Détails sur ce vin
513290

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2018
  • Corton Charlemagne
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • chardonnay

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