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Domaine Pierre Girardin Pommard 1er cru Les Grands Epenots rouge 2018 magnum
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Domaine Pierre Girardin Pommard 1er cru Les Grands Epenots rouge 2018 magnum

Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" rouge 2018 MAGNUM

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" rouge 2018 MAGNUM

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime :  2018

Cépage : 100% Pinot Noir

Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Pommard, à la limite de Beaune.

Géologie : sol argilo-calcaire.

Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fût, 4 mois en cuve inox. Pas de collage ni filtration.
30% Fûts neufs

Notes de dégustation : Robe rouge profond, arômes de petites baies, mûre et myrtille, accompagnés d’une note d’épices, bouche élégante et structurée.

Accords mets-vins : Viande rouge grillée, gibier à plumes, fromages de caractère comme époisses.

Apogée : 10 à 14 ans

Détails sur ce vin
513304

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2018
  • Pommard 1er Cru
  • rouge
  • 51 € et +
  • 150cl
  • agriculture raisonnée
  • Les Grands Epenots
  • pinot noir

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