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Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Genevrières" blanc sec 2018 MAGNUM
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PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Genevrières" blanc sec 2018 MAGNUM
Fiche technique rédigée par le domaine :
Millésime : 2018
Cépage : 100% Chardonnay
Région : Bourgogne, parcelles situées sur la commune de Meursault, sur la Côte de Beaune, exposition Est.
Géologie : sol argilo-calcaire, caillouteux.
Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fût, 5 à 6 mois en cuve inox. Pas de collage ni filtration.
40% Fûts neufs
Notes de dégustation : Robe or pâle, nez floral accompagné de notes de vanille et d’agrumes. Vin harmonieux, belle salinité.
Accords mets-vins : Terrine de saumon, poulet à la crème et aux morilles, risotto aux truffes.
Apogée : 7 à 12 ans
Fiche technique
- BOURGOGNE
- Pierre-Vincent GIRARDIN
- 2018
- Meursault 1er Cru
- blanc sec
- 51 € et +
- 150cl
- agriculture raisonnée
- Genevrières
- chardonnay
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