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Domaine Pierre Girardin Aloxe-Corton "La Vigne du Grand Père" rouge 2018

Cet Aloxe-Corton nous offre un pinot noir concentré, aux tanins intégrés, à la longueur impressionnante !

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Aloxe-Corton "La Vigne du Grand Père" rouge 2018

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime : 2018

Cépage : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne, parcelles situées sur la commune d’Aloxe Corton.

Géologie : sol argilo-calcaire silex, exposition sud-est.

Vinification : Récolte manuelle. 14 mois en fût, 1 mois en cuve inox. Pas de collage ni filtration. 30% Fûts neufs.

Notes de dégustation : Robe rubis foncé, tanins ronds et mûrs.

Accords mets-vins : Volailles rôties, viande en sauce, fromages faits.

Apogée : 3 à 7 ans

Détails sur ce vin
513210

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2018
  • Aloxe-Corton
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • La Vigne du Grand Père
  • pinot noir

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