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Domaine Pierre Girardin Meursault "Les Narvaux" blanc sec 2019
Un climat de Meursault que nous apprécions particulièrement... largement au-dessus d'un simple "village". Bref un Meursault très classique et plein d'avenir !
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PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Meursault "Les Narvaux" blanc sec 2019
Fiche technique rédigée par le domaine :
Millésime : 2019
Cépage : 100% Chardonnay
Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Meursault, au-dessus des Genevrières.
Géologie : sol de marnes blanches, pentu et caillouteux.
Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fûts de 456l, 6 mois en cuve inox. 40% Fûts neufs.
Notes de dégustation : Robe dorée, arômes d’agrumes confits, beurre, brioche. Bouche très sapine qui s’étire avec souplesse sur des notes d’écorces d’agrumes.
Accords mets-vin : Poissons en sauce à la crème, carré d’agneau aux courgettes, vieux Comté ou Epoisses.
Apogée : 5 à 8 ans
Fiche technique
- BOURGOGNE
- Pierre-Vincent GIRARDIN
- 2019
- Meursault
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Les Narvaux
- chardonnay
- 13
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