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Domaine Pierre Girardin Richebourg Grand Cru rouge 2019
Le nom de ce Grand Cru vous rappelle sans doute la Romanée Conti... qui en vinifie aussi quelques arpents, mais les vend beaucoup plus cher !
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PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Richebourg Grand Cru rouge 2019
Fiche technique rédigée par le domaine :
Millésime : 2019
Cépage : 100% Pinot Noir
Région : Côte de Nuits, parcelles situées sur la commune de Vosne Romanée. Voisin de la Romanée et Romanée-Conti.
Géologie : sol argilo-calcaire.
Vinification : 50% vendange entière. Récolte manuelle. 16 mois en fût, 3 mois en cuve inox. Pas de collage ni filtration. 50% Fûts neufs
Notes de dégustation : Robe rouge intense. Nez de rose et d’églantine. Bouche très expressive : petits fruits rouges avec une fin fraiche et mentholée. Alliance entre la puissance et l’élégance sublimée par la vendange entière.
Apogée : 8 à 20 ans
Fiche technique
- BOURGOGNE
- Pierre-Vincent GIRARDIN
- 2019
- Richebourg Grand Cru
- rouge
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- pinot noir
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