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Domaine Pierre Girardin Volnay "Eclat de Calcaire" rouge 2020 etiquette
Domaine Pierre Girardin Volnay "Eclat de Calcaire" rouge 2020 bouteille
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Domaine Pierre Girardin Volnay "Eclat de Calcaire" rouge 2020

Un Volnay magnifique... et (relativement) abordable !

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Volnay "Eclat de Calcaire" rouge 2020

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime :  2020

Cépage : 100% Pinot Noir

Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Volnay.

Géologie :  sol argilo-calcaire, sous les 1ers crus.

Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fût, 1 mois en cuve inox. Pas de collage ni filtration. 25% Fûts neufs

Notes de dégustation : Robe rouge vif. Vin élégant et gourmand. Arômes de petits fruits rouges.

Accords mets-vin : Rôtis, blanquette de veau, fromages fermentés.

Apogée : 4 à 8 ans

Détails sur ce vin
513222

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2020
  • Volnay
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Eclat de Calcaire
  • pinot noir

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