Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Rugiens bas" rouge 2021 etiquette
Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Rugiens bas" rouge 2021 etiquette
Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Rugiens bas" rouge 2021 etiquette
Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Rugiens bas" rouge 2021 etiquette

Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Rugiens bas" rouge 2021

Les Rugiens est un des plus beaux 1er Crus de Pommard... vinifié tout en finesse par Pierre-Vincent Girardin.

GIRARDIN
510,00 €

170,00 € / bouteille

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru "Les Rugiens bas" rouge 2021

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime :  2021

Cépage : 100% Pinot Noir

Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Pommard, au sud du village, direction Meursault.

Géologie : sol argilo-calcaire, rouge avec beaucoup de fer.

Vinification : Récolte manuelle, 100% vendange entière. 12 mois en fût, 4 mois en cuve inox. Pas de collage ni filtration.
30% Fûts neufs.

Notes de dégustation : Robe rubis, notes de framboise. Nez de fruits rouges frais, bouche soyeuse et fraiche : mentholée, pétales fanés.

Accords mets-vins : Viande rouge grillée, gibier à plumes, fromages de caractère comme époisses.

Apogée : 8 à 14 ans

Détails sur ce vin
GIRARDIN
513255

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2021
  • Pommard 1er Cru
  • rouge
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Les Rugiens bas
  • pinot noir

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