Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Les Perrières" blanc sec 2021 etiquette
Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Les Perrières" blanc sec 2021 etiquette
Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Les Perrières" blanc sec 2021 etiquette
Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Les Perrières" blanc sec 2021 etiquette

Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Les Perrières" blanc sec 2021

Un des plus beaux 1ers Crus de Meursault... avec la finesse de Pierre-Vincent Girardin en plus !

GIRARDIN
870,00 €

290,00 € / bouteille

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru "Les Perrières" blanc sec 2021

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime :  2021

Cépage : 100% Chardonnay 

Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Meursault au Sud, à côté des Genevrières.

Géologie : sol de marnes blanches, pentu et à dominance calcaire.

Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fût, 6 mois en cuve inox. 40% Fûts neufs

Notes de dégustation : Robe or pâle. Vin complexe, à la fois puissant et minéral avec des arômes de popcorn. Nez réducteur. L’éclat minéral apporte du tonus et une belle sapidité : bel équilibre entre fraicheur et maturité avec une jolie acidité qui le retend en fin de bouche.

Accords mets-vins : Terrine de saumon, poulet à la crème et aux morilles, risotto aux truffes.

Apogée : 6 à 12 ans

Détails sur ce vin
GIRARDIN
513382

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2021
  • Meursault 1er Cru
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Les Perrières
  • chardonnay

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