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Domaine Pierre Girardin Batard Montrachet Grand Cru blanc sec 2021 etiquette
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Domaine Pierre Girardin Batard Montrachet Grand Cru blanc sec 2021

Bâtard Montrachet Grand Cru : Un mythe Bourguignon élaboré par un jeune vigneron sans doute bientôt mythique...

GIRARDIN
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Batard Montrachet Grand Cru blanc sec 2021

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime :  2021

Cépage : 100% Chardonnay 

Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Chassagne-Montrachet.

Géologie : sol argilo-calcaire, rocheux.

Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fût,  7 mois en cuve inox. 50% Fûts neufs

Notes de dégustation : Robe aux nuances dorées. Nez complexe : arômes de citron vert et popcorn. Bouche suave et saline qui s’étire sur de beaux amers.

Apogée : 5 à 15 ans

Détails sur ce vin
GIRARDIN
513402

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2021
  • Bâtard-Montrachet Grand Cru
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • chardonnay

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