René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc blanc sec 2020

Name: René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc blanc sec 2020
Brand: Vignerons d'Exception
SKU: 201032

L' "autre" domaine de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. Assemblage de grenache blanc, vermentino et viognier... fantastique dès sa jeunesse pour son opulence au nez et en bouche, avec en plus l'inégalable savoir-faire du vigneron pour conserver la fraîcheur : un Languedoc qui sort du lot à prix très raisonnable pour cette qualité.

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter | Créer un compte

Télécharger le PDF

Tout est en stock

Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €

Disponibilité au téléphone ou par email

Description

PRÉSENTATION DE PUECH NOBLE
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc blanc 2020

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : Grenache blanc (50%), Vermentino (ou rolle, 45%), Viognier (5%)

Age moyen des vignes 40 ans.

Vinification - élevage : inertage précis du moût, fermentation à basse température en levures indigènes ; fermentation malolactique non réalisée ; 8 mois d’élevage en cuve inox uniquement ; mise en bouteille par nos soins à la propriété.

Cette cuvée mêle avec harmonie le volume du grenache blanc et les expressions d’agrumes et de minéralité du vermentino ; la part de viognier voulue modeste complexifie la trame aromatique. L’ensemble présente une belle acidité avec un profil aromatique dynamique et précis.

Détails sur ce vin

Référence 201032

Fiche technique