René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc rouge 2022

Rostaing Puech Noble blanc 2023 bouteille

Rostaing Puech Noble blanc 2023 etiquette

René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc blanc sec 2023

Name: René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc blanc sec 2023
Brand: PUECH NOBLE
SKU: 201035
Price: 90 EUR
Availability: InStock

L' "autre" domaine de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. Assemblage de grenache blanc, vermentino et viognier... fantastique dès sa jeunesse pour son opulence au nez et en bouche, avec en plus l'inégalable savoir-faire du vigneron pour conserver la fraîcheur : un Languedoc qui sort du lot à prix très raisonnable pour cette qualité.

90,00 €

15,00 € / bouteille

6 bouteilles (carton)

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Description
Détails sur ce vin

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PRÉSENTATION DE PUECH NOBLE
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René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc blanc 2023

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : Grenache blanc (50%), Vermentino (ou rolle, 45%), Viognier (5%)

Age moyen des vignes 40 ans.

Vinification - élevage : inertage précis du moût, fermentation à basse température en levures indigènes ; fermentation malolactique non réalisée ; 8 mois d’élevage en cuve inox uniquement ; mise en bouteille par nos soins à la propriété.

Cette cuvée mêle avec harmonie le volume du grenache blanc et les expressions d’agrumes et de minéralité du vermentino ; la part de viognier voulue modeste complexifie la trame aromatique. L’ensemble présente une belle acidité avec un profil aromatique dynamique et précis.

Détails sur ce vin

Domaine PUECH NOBLE

Référence 201035

Fiche technique