Pour tout conseil : 09 52 13 49 98
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. L'appellation Terrasses du Larzac devient incontournable dans cette région. A oublier en cave le plus de temps possible... mais il est déjà si bon jeune, il sera difficile de patienter !
Tout est en stock
Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
Disponibilité au téléphone ou par email
Fiche technique rédigée par le domaine:
Terroir: 90% Galets roulés, 10% Calcaire
Rendements: 20hl/ha
Cépages: 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
Dans les vignes: taille manuelle, pâlissage, ébourgeonnage manuel, vendange en vert manuelle.
Récolte: Manuelle par cépage et par parcelle
Vinification: égrappage, fermentation en cuves inox avec les levures indigenes du raisin, par cépages et par parcelles, pîgeages manuels, cuvaisons longues 35 jours.
Elevage: en fûts bourguignons de 1 vin et plus, par cépage et par parcelle, pendant 24 mois.
Assemblage: 1 mois avant la mise en bouteille (en fonction de la lune), vin ni collé ni filtré.
Fiche technique
13 autres vins du même domaine sont en stock:
49.17 € / bouteille
30.00 € / bouteille
58.00 € / bouteille
115.00 € / bouteille
47.50 € / bouteille
69.00 € / magnum
40.00 € / bouteille
65.00 € / magnum
31.00 € / bouteille
28.00 € / bouteille
49.17 € / bouteille
33.00 € / bouteille
113.33 € / bouteille
Français
English
