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Domaine Sant Armettu "Myrtus" blanc sec 2018

Une pointe de genovese alliée à beaucoup de vermentinu, voici un très grand vin magnifiquement élevé, comme un grand bourgogne... mais typiquement corse ! (comment pourrait-il en être autrement ?). Belle garde en perspective, au moins 5 ans.

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE NICOLAS PERRAULTSANT ARMETTU
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Domaine Sant Armettu Myrtus blanc sec 2018

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : 89/100. La réduction brouille un peu le message du Myrtus blanc, mais nous apprécions sa fraîcheur. 

Fiche Technique rédigée par le domaine :

TERROIR : Les coteaux de Tizzano composés d’arènes argilo-granitiques.

CEPAGE :  90% Vermentinu, 10% Genovese.

VENDANGE : Fermentation en demi-muids.

ÉLEVAGE : 12 mois en demi-muids sur lies intégrales.

ROBE :  Robe jaune citron avec des reflets dorés.

DEGUSTATION : Imposant et frais, des amers appétents qui vieilliront avec bonheur. Généreux et séducteur, Myrtus s’appréciera sur des dîners élégant et consensuels.

TEXTE DE LA CONTRE ETIQUETTE : Myrtus, Myrte en latin, est un être à part, qui pense que la table est le meilleur des remèdes. Offrez-lui un dîner élégant, il sera fédérateur à coup sûr.

Détails sur ce vin
310870

Fiche technique

  • CORSE
  • Famille Seroin (SANT ARMETTU)
  • 2018
  • IGP Ile de Beauté
  • blanc sec
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Myrtus
  • 89/100
  • vermentino (rolle)
  • 12,5

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