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Domaine Sant Armettu Sartene Elegante rouge 2019 bouteille
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Domaine Sant Armettu "elegante" rouge 2019 (3 bouteilles)

Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés.

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE NICOLAS PERRAULTSANT ARMETTU
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Domaine Sant Armettu "elegante" rouge 2019

La Revue du Vin de France (La Corse. Succombez aux beautés insulaires - J-E Simond - juin 2021) : 92/100. Robe rubis clair ; nez de rose fanée ; jus friand et charmeur, digeste, finement acidulé et mentholé, tenu par des petits tanins sapides. Beaucoup de séduction dans ce grenache pulpeux et sans fard. 


Fiche Technique rédigée par le domaine :

TERROIR :  Les coteaux du golfe de Propriano composés d’arènes granitiques.

CEPAGE :  100% grenache.

VENDANGE : Egrappée et triée, macération pré-fermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle en foudre.

ÉLEVAGE : 12 mois en ½ muid.

ROBE : Robe cerise.

DEGUSTATION : La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés. Ce vin franc et gourmand s’appréciera lors de déjeuners chics pour publics avertis.

Détails sur ce vin
310831

Fiche technique

  • CORSE
  • Famille Seroin (SANT ARMETTU)
  • 2019
  • IGP Ile de Beauté
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Elegante
  • 92/100
  • grenache
  • 14

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