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Domaine Sylvain Pataille Marsannay Les Grasses Têtes rouge 2015
L'une des quatre cuvées parcellaires majeures signées Sylvain Pataille, dans le grand millésime 2015. Si vous ne craquez pas avant, oubliez-le en cave au moins jusqu'à 2018.
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PRESENTATION DU DOMAINE SYLVAIN PATAILLE
Commentaires sur ce
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Les Grasses Têtes rouge 2015 :
Guide Bettane + Desseauve 2018 : 15/20. Goûté avant la mise, vin minéral assez souple en attaque mais avec une persistance de fruit remarquable. Fourchette d'apogée 2018-2025.
Robert Parker's Wine Advocate (Neal Martin - déc. 2016) : 91-93/100. "The Marsannay les Grasses Tetes, comes from degenerated 50-year-old vines and contains 100% whole bunch fruit. It is more backward than the Marsannay les Longeroies and the fruit veers more towards black than red, with subtle woodland and mulch-like scents just "simmering" underneath. The palate is gentle and rounded on the entry. There is great depth here, wonderful balance and impressive structure towards the masculine, tobacco-tinged finish. This might be the standout wine from Sylvain Pataille this year." Drink date : 2018-2028
Fiche technique
- BOURGOGNE
- Sylvain PATAILLE
- 2015
- Marsannay
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- Les Grasses Têtes
- 15/20
- 91-93/100
- pinot noir
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