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Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Le Chapitre rouge 2016

Hormis l'Ancestrale, c'est peut-être le meilleur vin de Pataille (avec le Marsannay Clos du Roy !)... et le seul affublé de la simple appellation "Bourgogne" !

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Commentaires sur ce 

Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Le Chapitre rouge 2016


Robert Parker's Wine Advocate (Neal Martin - déc. 2017) : 89-91/100. The 2016 Bourgogne le Chapitre has a payload of red fruit on the nose: crushed strawberry and raspberry preserve, a real "come out and love me" set of aromatics. The palate is medium-bodied with quite bold tannin. I feel that this is an ambitious Bourgogne Chapitre and why not when you consider that in the 19th century, this was a very highly regarded vineyard. Great length on the finish, maybe a little rustic but who cares—just a thoroughly enjoyable wine that will give several years of drinking pleasure. Drink date : 2018-2028
    
 

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Détails sur ce vin
504916

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Sylvain PATAILLE
  • 2016
  • Bourgogne
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Le Chapitre
  • 89-91/100
  • pinot noir
  • 13

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