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Domaine Sylvain Pataille Marsannay "En Clemengeots" rouge 2018
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Domaine Sylvain Pataille Marsannay "En Clemengeots" rouge 2018

Domaine Sylvain Pataille Marsannay "En Clémengeots" rouge 2018

Quand un mini climat de Marsannay se trouve magnifié par le talentueux Sylvain Pataille... Parmi toutes ses cuvées rouges, Clémengeots est peut-être le plus accessible dans sa jeunesse avec le simple Marsannay village.

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Description

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Commentaires sur ce 

Domaine Sylvain Pataille Marsannay "En Clémengeots" rouge 2018


Fiche technique rédigée par le domaine :

50% frappé / 50% vendange entière

Levures indigènes

Elevage en fûts 18 mois (15% neufs)

Faible addition de SO2, à la mise en bouteille seulement.

Pour l’âge des parcelles : 1951/1989/2006

Détails sur ce vin
505010

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Sylvain PATAILLE
  • 2018
  • Marsannay
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • En Clémengeots
  • pinot noir
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  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 20/12/2022 à 13:44 (Date de commande : 28/11/2022)
    4

    Grand Pataille

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 01/09/2021 à 16:54 (Date de commande : 15/08/2021)
    5

    Exceptionnel. Attention à lui donner beaucoup, mais vraiment beaucoup, de temps entre la mise en carafe et la dégustation (plusieurs heures). Sinon déception possible. Vin au verre servi au... Fouquet's !

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 05/01/2021 à 19:02 (Date de commande : 13/12/2020)
    5

    Pas encore dégusté mais la cuvée 2016 était très (voire très très) bien



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