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Domaine Sylvain Pataille Bourgogne rouge 2021
Une très belle entrée en matière pour découvrir l'oenologue-vigneron Sylvain Pataille. Son simple Bourgogne Pinot Noir est issu de vieilles vignes et on peut le déguster sans attendre ou sur les 5 prochaines années sans souci.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE PATAILLE
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Domaine Sylvain Pataille Bourgogne rouge 2021
Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley, jan 2023): 88/100. From old vines, the 2021 Bourgogne delivers aromas of red berries, orange zest, cinnamon and peonies, followed by a medium-bodied, lively and succulent palate. This will make for perfumed, mouthwatering drinking on release. (drink date: 2023-2030)
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : 100% Pinot Noir
Fiche technique
- BOURGOGNE
- Sylvain PATAILLE
- 2021
- Bourgogne
- rouge
- 21-30 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- 88/100
- pinot noir
- 12,5
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