Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes rouge 2019

Name: Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes rouge 2019
Brand: Vignerons d'Exception
SKU: 505310

Un superbe Gevrey Chambertin dans un excellent millésime 2019. Rapport plaisir/prix imbattable !

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE TORTOCHOT
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Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes rouge 2019

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100% pinot noir

Nature du sol : Le terroir des bas des coteaux de la Côte St Jacques et de Brochon est constitué de sols restés sur place. Ce sont les plus puissants et les plus charnus. Ces vins splendides, séveux, très bouquetés sont promis à une longue garde. Citons : Au Vellé, En Champs, Champerrier, Jeunes Rois.

Notre parcelle de Champerrier, vieille vigne, est notre plus vieille vigne de Gevrey : elle a été plantée par Félix Tortochot en 1920. Elle donne un vin qui émerveille par sa densité et sa texture.

Superficie : 0,72 hectare

Assemblage de parcelles (moyenne d'âge de parcelles : 60 ans), situées dans le village de Gevrey-Chambertin.

Vignes aux rendements modérés : environ 35 hl/ha

Donne un vin avec une belle structure, une belle acidité, aux tanins fermes.

Peut se boire dans les 5 à 10 ans.