Domaine Trapet Bourgogne "pinot noir" rouge 2022

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Domaine Trapet Bourgogne "pinot noir" rouge 2022

Robert Parker's wine advocate (William Kelley, janvier 2024) : 89/100. The 2022 Bourgogne Rouge delivers notes of cherries, plums, smoke and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, fleshy and lively palate. This pure, charming wine will drink well on release. DRINK DATE : 2024-2030.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : Pinot noir

75 ares 3 parcelles

«L’ancien domaine des Ducs de Bourgogne n’est ni la plus vaste, ni la plus importante des régions vinicoles du monde. Mais c’est de loin l’une des plus grandes quant à la qualité. Nulle part ailleurs le vin ne s’intègre autant à la vie quotidienne et nulle part ailleurs, on n’éprouve un tel amour honnête du vin ni une telle fierté de perfection.»
Alexis Lichine

Vins de vignerons, nos Bourgognes le sont à plusieurs titres.  
Nous sommes fiers en effet, du choix des parcelles à la naissance du vin, d’accompagner ces mosaïques de terroirs. Nous sommes fiers aussi de pouvoir proposer aux amateurs, des vins que nous, vignerons, apprécions, particulièrement lors de repas entre amis, complices d’une cuisine simple et conviviale. Nos papilles se réveilleront à l’idée du traditionnel casse-croûte des vendanges où tous réunis, nous entamons le jambon persillé et les fromages de chèvre accompagné de notre Bourgogne Blanc. Ces beaux raisins de Chardonnay substance de notre Bourgogne blanc mûrissent sur deux terroirs situés sur la commune de Marsannay: En Auvonne et En Varangée. Bien drainés, bien exposés, les deux sols assez proches quant à la structure, limoneuse et argilo-calcaire, présentent en surface de multiples petits cailloux restituant l’énergie accumulée. De ce vin, nous tirerons nous aussi notre énergie, pour «tenir notre ordon»* et couper nos raisins!

Vins de vignerons, nos Bourgognes portent intrinsèquement la compétence de chacun, la fierté du bel ouvrage et la
plus belle expression de leur terroir possible.